春夏季是野生植物生长旺盛的时节,也是马桑果成熟的季节。由于马桑果成熟时果实由红色变成紫黑色,略带微甜,外形比较像桑椹,儿童常把马桑果误当成桑椹采摘食用,也是农村孩子很容易误食中*的一类野生植物。为预防和误食马桑果中*,特做如下风险提示:
一、外形口感难分辨,误食后果很严重
马桑是马桑科马桑属植物,马桑果是马桑的果实,如豌豆大小,圆形多肉,未成熟时呈绿色,每年5-6月间成熟,开始呈鲜红色,逐渐变为紫黑色,味甜略涩。马桑全株有*,以嫩叶和未成熟的果实*性较大,因其外形酷似桑葚,容易被误食而引起中*,甚至造成死亡。主要从果形和叶形来区分:马桑果呈球形,叶对生,椭圆形或阔椭圆形;桑葚为聚花果,叶互生,叶片卵形或宽卵形。
二、误食*发时间短,中*催吐急就医
马桑果有*成分为马桑内酯、土丁内酯和氢化马桑*素。中*者多在进食后0.5-3小时左右发病,初期出现恶心、呕吐、流涎、头晕、头痛、胸闷、乏力、腹部不适、腹痛等症状,少数患者出现全身瘙痒,严重者可出现频繁抽搐、癫痫持续状态、高热、昏迷、窦性心动过速或过缓,可因呼吸衰竭或心跳骤停致死。一旦发生误食马桑果中*,要立即对中*者采取催吐等急救措施,减少*素吸收,并尽快就医,切勿乱服药物,以免延误救治时机。同时,要保存可疑果实,以备检验判别。
建议广大群众选择在正规的超市或市场购买水果,不要采食不认识的野果,避免误食有*果实。
西秀区食品安全委员会办公室
年6月19日
(来源:西秀区人民*府网)
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