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TUhjnbcbe - 2023/10/20 17:07:00
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自年12月至今,新冠病*席卷全球,世界人民陷入了这场健康危机。目前,仍然没有可以在体内杀死病*的特效药物,而且疫苗严重短缺。在这种情况下,除了出门戴口罩以外,最好的办法就是通过一些健康促进活动来强壮身体做好预防,比如合理运动和健康饮食。一些新闻和社会媒体平台推荐了一些膳食补充剂来预防新冠病*的感染,例如维生素C、维生素D、锌和接骨木果。一、维生素C由于具有抗氧化、下调促炎细胞因子的基因表达和提高免疫细胞杀灭微生物的能力,维生素C在预防和治疗病*感染方面是比较常见的营养素。尽管维生素C在理论上具有这些好处,但是没有充足的临床数据证明经常服用维生素C可以预防病*感染,甚至是普通感冒。尽管一些研究发现维生素C的补充可以缩短8%的感冒时间,但是新冠病*是有别于流感病*的一种新的冠状病*,不能粗暴地将上述结果假定在新冠肺炎上。二、维生素D维生素D是脂溶性的。食物中主要有D2和D3两种形式,这两种形式都需要进一步的代谢为活性形式骨化三醇。维生素D有助于维持细胞物理屏障的完整性、提高身体的固有免疫、提高参与固有和适应性免疫细胞的耐受性和抗炎活性。基于这些活性,推测维生素D在新冠肺炎大流行下是有作用的。通过安全的阳光照射、食物或补充维生素D,可以保证身体维生素D的充足。然而,目前没有针对维生素D对新冠肺炎预防效果的可靠研究。此外,长期每日服用超过IU的维生素D很可能是不安全的,因为可能导致高钙血症。三、锌锌是一种重要的微量矿物质,可能具有抑制病*复制和在鼻咽黏膜上的黏附从而来对普通感冒进行预防和治疗。体外实验研究发现锌影响鼻病*、呼吸道合胞病*和SARS病*的作用。然而,很多临床试验的结果却是相互矛盾,而且有些试验还存在方法学的缺陷。至今,尽管有几个以锌作为一部分治疗方案的的试验已经注册,但是还没有公布实验结果。过量补锌可以导致一些不良反应,包括恶心、呕吐和味觉变化等。四、接骨木果由于具有调节炎症细胞因子的能力并且在体外和体内试验发现可以对抗各种病*,因此推测接骨木果具有抗病*活性。然而,目前仍然没有临床试验评价接骨木果预防和治疗新冠肺炎的资料。此外,只有食用煮熟的接骨木果才可能是安全的,因为未煮熟的含有有*物质氰化物。接骨木果的其他潜在副作用包括恶心、呕吐、腹泻、心动过速、低血压、低钾血症和利尿引起的脱水。因此,食用接骨木果应该谨慎。五、总结总之,现阶段没有充足的临床证据表明额外补充维生素C、维生素D、锌和接骨木果具有预防和治疗新冠肺炎的作用,因此不要盲目依赖补充膳食营养素来预防新冠肺炎。最有效预防新冠的方法是避免接触病*,避免用未洗过的手触摸脸,在公共场合戴口罩盖住口鼻,咳嗽或打喷嚏时应掩住口鼻。建议用肥皂洗手至少20秒,以防止传播。当没有肥皂时,洗手液中至少含有约60%的酒精。此外,冷冻食品包装的表面消*也是预防新冠的重要方法。当然,健康均衡合理的饮食、适当的运动以及良好的生活习惯对于维持身体的免疫力也是非常重要。AdamsKK,BakerWL,SobierajDM.MythBusters:DietarySupplementsandCOVID-19[J].AnnalsofPharmacotherapy,,54(8):.LangeKW,NakamuraY.Foodbioactives,micronutrients,immunefunctionandCOVID-19[J].JournalofFoodBioactives,,10.
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