高血压已成为当前临床医学领域中中老年人发病率高的慢性代谢性疾病之一，发病后的2～3周内，会出现头晕头痛、四肢麻木、心动过速、胸闷、疼痛的症状，并伴有功能损害和心、脑、肾、肝、肺等实质性损害的综合特征。
虽然医疗技术已经达到了一定的发展阶段，但对于高血压引起的慢性代谢性疾病，尚未找到彻底的预防和根治方法，只能长期服用抗高血压药物和抗凝剂进行稳定治疗。
高血压由什么原因引起
高血压分为原发性高血压和继发性高血压。原发性高血压是指病因不明的高血压，但其危险因素相对明确，如高血压家族史或代谢紊乱，如高脂血症、高血糖和吸烟。有原因的高血压是继发性高血压，它往往继发于其他疾病，通常继发于肾脏疾病，包括肾实质疾病和肾血管疾病。
肾实质疾病主要包括慢性肾小球肾炎和肾血管疾病，如肾动脉狭窄；高血压也可能继发于内分泌疾病，如醛固酮增多症、嗜铬细胞瘤、皮质醇增多症、甲状腺机能亢进症等，还可能导致血压升高。
除了肾性高血压、内分泌高血压和夜间睡眠呼吸暂停低通气综合征外，还会导致血压升高，继发性高血压主要由原发性疾病治疗，如嗜铬细胞瘤引起的高血压，嗜铬细胞瘤切除后，血压可能会降低。
哪些食物不建议高血压患者多吃？
1.动物脂肪食物
一般来说，动物脂肪食品主要是指含有动物脂肪的食品，如肥肉、动物肝脏、猪油等。这些食物富含饱和脂肪酸，热量高，如果经常食用或一次摄入过多，它们更有可能导致胆固醇在体内积聚，显著增加血管壁上的胆固醇含量，甚至使管腔变窄。
高血压患者在平时必须少吃一些动物脂肪含量高的食物，他们在平时可以选择吃植物油，一方面，这种做法可以防止胆固醇在体内积聚，另一方面，它有助于预防心脑血管疾病，增强体质。
2.腌制食品
在日常生活中，很多人喜欢各种咸菜和香肠、腊肉，它们很好吃，能刺激食欲，尤其是很多老年人早餐喜欢吃一些咸菜配小米粥，清爽不油腻，还能促进肠胃蠕动。
但众所周知，咸菜在腌制过程中会加入一些盐，也会增加血管压力，容易导致高血压，并会继续导致水和钠的沉积，对血管健康危害极大，长期食用会导致胆固醇升高，血管有堵塞的危险，血管硬化变脆，危害正常的血液循环系统，导致各种心脑血管疾病。
3.热量高的食物
实际上，对于高血压人群来说，一定程度上与肥胖症相关，毕竟在日常生活，热量摄入太高，植物油脂摄取超标准，加剧了血管的压力，容易导致高血脂，也严重影响了血压水准。
因而，像蛋糕奶油和赘肉这种食物还可以尽可能减少血管刺激，并且通过闭上嘴来协助平稳身体内的血压。
4.辛辣食物
如同辛辣食物食物一样，摄取过多不但会刺激消化道，还会对毛细管造成一些损害，使血压升高，值得一提的是，经常吃辛辣食物食物会刺激消化道，引起便秘，还会加剧血压水准，提议多吃一些清淡的食物，降低辛辣食物刺激饮食摄取，能够平稳血压，尽可能不要吃太多。
5.甜食
糖等甜品给人的第一印象是吃多了导致龋齿，严重危害口腔健康，白糖、糖水等食物中附加使用的游离糖，不但会提升患尿毒症和肥胖病风险，还会提升患高血压风险。
主要是因为游离糖会导致心率加快，血压降低，身体内水与钠的代谢降低，毛细血管内容物提升，进而血压当然上升，如今糖是高血压的第二大饮食要素，建议平常不要吃各种糖及其制品。
6.酒精饮料
有酒精含量的食物刺激性也非常大，高血压病人不能口服，好多人血压高，跟平时饮酒相关。如果还吃了大批加上酒精食物，可能刺激我们的身体，使各项指标不稳，让血压起伏，严重危害身体，因此要尽早控制高血压，也要在平时注意尽量不要喝酒。
小知识：高血压要怎么调理？
1.合理膳食
血压升高时，大家一定要紧密注重自己的饮食结构，留意按时按量，切勿空着肚子暴食暴饮，各种各样食物配搭有效，不可以挑食，吃盐少的食物，尽可能吃盐多的食物，多吃些含有维生素b2维生素C的蔬菜和水果，多吃大蒜、茼蒿、黑豆等食物。
2.适当运动
活动对减少血压有非常好的功效，健身运动不但可以加快血液循环，降低碳水化合物的形成，还能够锻炼肌肉、人体骨骼和关节僵硬的产生。能锻炼胃口，促进肠道蠕动，防止便秘，提高睡眠质量。
建议养成健身运动的好习惯：最好是做有氧运动，有氧运动可以在减肥的过程中降低血压，也可以帮助瘦身。例如散散步、跑步、打太极、骑单车、游水全是有氧运动减肥。
3.戒烟戒酒
烟草里的烟焦油刺激和激动中枢系统和中枢神经，使心率加快，与此同时，肾上腺素释放出来很多儿茶酚，使肺动脉伸缩，血压升高，此外，过量饮酒也会引起心肌梗塞，加剧高血压。
4.心理平衡
压力太大时，心理状态体现为焦虑不安、恼怒、脾气暴躁，导致血压升高的情况出现，因此，假如心理压力非常大，适当倾诉是一个不错的方法。