在中国喝茶已经成为人们的一种生活习惯了,不管在什么时候餐桌上都是会出现茶的身影的,这么多人喜欢喝茶,那么你知道喝茶对我们的身体有什么样的好处呢?其实喝茶还有很多的好处。下面一起去看看喝茶还有哪些好处吧。
喝茶的好处
1.帮助消化
很多时候人们在吃完晚饭的时候习惯泡杯茶喝,很多以为这是一种习惯,其实除了是习惯它还是可以帮助我们快速消化掉体内的食物,同时也会保护胃黏膜不会受到伤害。南方还有部分民族已经养成了饭后喝茶的习惯。
2.提神醒脑
在你犯困的时候喝杯茶是最好不过的方法,很多的上班族在昏昏欲睡的时候都会选择来一杯茶。那么为什么茶叶能够提神呢?茶叶含有一种叫做咖啡因的物质,这种物质可以让我们的中枢神经更加兴奋,从而达到了消除疲劳的效果。所以说,喝茶是上班族必不可能少的食物。
3.长寿
我们每个人的心中都是想长命百岁的,那么在这个时候喝茶就是很好的一种方法,这也是很多人养生的原因。多喝茶准能长寿,茶叶不但还有人体所需的蛋白质和各种氨基酸。同时还是维生素的高手,维生素A、C和E全部都有。这些都是抗衰老必备的元素,因此常喝茶想不长寿都难。
4.减肥
减肥的人最喜欢喝什么,很多人都会想到喝茶。茶叶中独有的茶鞣质对于体内的脂肪有着很大的溶解作用。还有叶绿素也是血脂的克星,血脂过高的人多喝茶对病情有益处。
5.对视力有好处
喝茶对眼睛有好处这是古时候开始就知道的事情。喝茶为什么能够保健眼睛呢?其实道理很简单。茶叶中的维生素正好是眼睛所需的物质,因此茶叶不但具有眼睛保健作用,同时还能有效的防治眼干等各种眼部小疾病。
6.治疗贫血
贫血多发生与女性朋友身上,大部分的贫血患者都是因为缺铁,因此及时补铁就能够有效的改善贫血的情况。恰好,茶叶中含有丰富的铁,同时维生素C能够促进铁的吸收,因此茶叶是贫血的最佳克星。
7.放辐射
相信大家对于辐射的说法并不陌生,尤其是白领可是需要防辐射。想要防辐射就应该多喝茶。茶叶中有两种物质是抗辐射的最佳良药,它们分别是茶鞣质以及肪多糖。每天喝上几杯茶能够大大减少电视所产生的辐射。
喝茶的禁忌
一忌喝冷茶
老人常说三样东西最伤身:“薄酒、冷茶、老女人。”可见喝冷茶对身体不好。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。
泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。
二忌空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。另外,空腹喝茶会加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”,我国自古就有“不喝空心茶”之说。空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃一些点心,然后再喝茶。
三忌饭前喝茶
饭前喝茶约等于空腹喝茶。饭前喝茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。空腹喝茶对胃肠有直接的刺激,会使消化液被冲淡、稀释,影响消化,并且容易导致茶醉的现象。
先吃些点心或开胃菜,再喝茶,或者吃饭的期间喝茶。
四忌饭后马上喝茶
饭后不宜马上饮茶。饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。
最好是在饭后一小时后喝茶,可促进消化,消除油腻。
五忌喝烫茶
太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。据国外研究显示,经常喝温度超过62℃茶的人,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。
茶泡好后,稍等片刻,待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用。
六忌喝浓茶
古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。
茶和水的比例要适度,不宜放太多茶叶和太少水。
七忌冲泡次数过多
据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了,所以最多泡四次。
怎么喝茶才健康
1、一天喝多少茶为宜
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等,因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。超过这个量的浓茶对不少人是不适宜的,孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。
2、胃病患者如何饮茶
胃病的种类很多,最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃出血等。胃病患者服药时一般不宜饮茶,服药2小时后,饮用些淡茶、糖红茶、牛乳红茶,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变。
3、糖尿病患者是否宜多饮茶
糖尿病患者的病征是血糖高,口干口渴,乏力。实验表明,饮茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶,饮茶量可稍增多一些,一日内可数次泡饮,使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。
4、隔夜茶能喝吗
过去曾有一种传说,认为隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症,理由是认为隔夜茶含有二级胺,可以转变成致癌物亚硝胺。其实这种说法是没有科学根据的,因为二级胺广泛存在于多种食物中,尤以腌腊制品中含量最多,就拿面包来看,通常含有2mg/kg的二级胺,如以面包为主食为例,每天从面包中食进的二级胺就有1-1.5mg。而人们通过饮茶从茶叶中食进的二级胺只有主食面包的40%,可见是微不足道的。况且,二级胺本身并不是致癌物,必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用。饮茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C,它们都能有效地阻止人体内亚硝胺的合成,是亚硝胺的天然抑制剂。因此饮茶或隔夜茶是不会致癌的。但是从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。因此,隔夜茶虽无害但一般情况下还是随泡随饮为好。
5、选对茶
比如红茶养胃,绿茶提神,乌龙减肥,普洱茶消食等,要根据自己的体质和需要喝茶,这样才能做到有益身心。
6、选好茶
茶的品质有好有差,一般来说,好茶对饮茶者益处多多,而比较差的茶叶非苦即涩,口感差是其次,喝坏了肠胃那才是重要的。
7、会喝茶
除了用好茶具,科学沏泡之外,不要喝霉变茶,不要喝空腹茶,也不要喝隔夜茶,尽量不要在睡觉前喝浓茶。一般来说,喝新茶比较好,但有时陈茶也是可以引用的,比如陈红茶、陈普洱,治疗肠胃病就很有效。
8、看体质
比如体热的人适合绿茶,肠胃不好最好选发酵茶。某位中医药专家很会喝茶,如春天易上火,就喝绿茶;心情不好时则饮花茶,疏肝调气;舌苔厚、肚子涨、消化不太好时则会泡一杯乌龙或者铁观音这类半发酵茶,以助祛湿。
总结:喝茶现在已经成为我们在日常的生活中不可缺少的一件事情了,在饭后喝茶可以可以促进我们消化,长期的喝茶对我们的身体也是有一定的好处的,但是我们在喝茶的时候也是需要注意一些禁忌,比如在空腹的时候是不能喝茶等一些情况的发生,希望大家可以认真的阅读。