《*帝内经》有云：“年四十，而阴气自半也”。不少中老年人，一到寒冬时节就容易感冒、咳嗽气喘、腰膝酸软、虚弱乏力……
而许多慢性病、急症到了最后都会出现阴阳两虚的症状，因为不管是肺、心、脾胃，时间久了就会引起肾虚。这样的病人通常久病多虚，久病及肾，需要阴阳双补，阴阳调和。
中医认为，长期阴阳两虚容易引起气血不调，进而出现血瘀、痰浊的问题，增加形成肿瘤的几率。
于是，中医上常用固本培元的方法来帮助调和阴阳，这里经常会用到的中药材就是冬虫夏草了。
揭开东方神草的神秘面纱
在藏区高原海拔米以上的高山草甸区，有一种名为蝙蝠蛾的昆虫幼虫生活地表之下，幼虫被一种名为冬虫夏草的特有真菌感染，真菌不断蚕食幼虫直至其死亡。
经过一个冬天，到第二年春天来临，菌类的菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观像是一根小草，幼虫的躯壳与菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
虫草从生到长的过程，由虫到草，由动到静，从地下到地上，它处处彰显着“传奇”的特性。
中医把一切事物都划分出阴阳：虫为阳，草为阴；动为阳，静为阴；地上为阳，地下为阴。它的形成是阴阳两界的跨越，是动物植物一体，是大自然造化的宝物。
《本草纲目拾遗》中写道：“夏草冬虫，功与人参同，能治诸虚百损，以其得阴阳之气全也，药性温和，老少病虚者皆宜食用。”
冬虫夏草为何如此珍贵？
冬虫夏草的生长环境突出了“传奇”的特点。它生长在海拔米的藏区高原森林草甸或草坪上，产区内海拔高、气温低，海拔越高，虫草质量越好。
冬虫夏草产量极少，需要持有采挖证的藏民，匍匐在寒冷的高原上，一根一根去寻找，非常珍贵。而它之所以滋补价值高，根本原因还在于以腺苷含量为核心的营养物质，标准界定的虫草腺苷不得少于0.01%。
据实际检测数据表明：其它地区虫草腺苷含量约在0.%以上。几百种虫草中，只有玉树和那曲冬虫夏草营养物质含量相对较高，是名副其实的大自然“软*金”。听听养生堂专家怎么说↓↓↓
▲来源腾讯视频
阴虚阳虚双补
《*帝内经》讲：“阴平阳秘，精神乃治，阴阳离决，精气乃绝。”意思是若阴阳任何一方偏盛偏衰，人就容易得病。1、阴虚燥热久了，就容易导致消渴病，就是我们所说的糖尿病；
2、阳虚就会出现脏腑功能低下，如水肿、咳喘等；
3、而阴虚阳亢，则容易得高血压。
正是冬虫夏草具备这种阴阳双补的属性，所以无论是阴虚，还是阳虚体质的人群，都适合选择冬虫夏草来长期滋补食用。
肾好人不老
《药性考》记载虫草：“味甘性温，秘精益气，专补命门”。这其中的秘精益气，就是指保护肾的精气。好比搭建一座房子，地基是最根本的保障，而肾的精气恰恰就是生命这座房子的地基。
冬虫夏草适合哪些人群滋补？
1、吸烟、酗酒、长期服用药物的人群。
2、工作压力大，常熬夜，易疲劳者。
3、城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，烦躁不安或自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人群。
4、中老年人，缺乏运动、身体虚弱的者。
5、肾虚、肺虚、心律不齐、慢性支气管炎患者。
冬虫夏草的推荐吃法
01
第一种是泡水喝
这种是比较常见的吃法，可以连水带虫草一块嚼嚼吃了，不浪费。每天食用量大约在1-1.5克即3-5根左右，泡水温度控制在80-90度。02
第二种是打粉吃
把虫草打成超细粉，做成胶囊，每天吃几个，胶囊在药店可以买到，建议选择0.5克的胶囊。03
第三种是做膏吃
到冬季的时候，有些老字号会做成膏方，平均每次用到很少的一点就够了。
虫草的尾部，也叫子座，很多人把这个扔了，但实际上这部分营养价值和药用价值不亚于虫体，一定不能浪费了。
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