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首页 » 常识 » 问答 » 长期吃辣椒,究竟有益还是有害医生建议这5
TUhjnbcbe - 2022/8/10 18:27:00
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提起辣椒,相信大家都非常熟悉,它是一种常见的调味品,几乎在每个家庭的厨房中都能见到它的身影,烹饪菜肴时放入几颗辣椒,可以提升菜品的味道,还能起到开胃的效果。

辣椒含有大量的维生素c、维生素b、胡萝卜素、钙铁等矿物质,适当吃一些辣椒,有利于身体健康。

生活中很多人都无辣不欢,几乎每餐都要吃一点辣椒,如果有一餐没有辣椒,就会觉得食之无味,吃什么都没有胃口,那么问题来了,长期吃辣椒究竟对身体有益还是有害呢?又有哪些人不适合吃?接下来我们一起去了解一下。

长期吃辣椒,究竟有益还是有害?

适量吃辣椒的好处?

促进血液循环

特别是对于因寒冷、冻伤而导致紧缩的血管,可以起到很好的舒缓作用,加强血液的循环,辣椒中含有大量的辣椒素,可以在一定程度上辅助改善血管舒张功能,进而改善心血管健康。

止痛散热

辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用,美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

增加营养

辣椒中含有多种人体所需的营养元素,适量食用有益身体健康。辣椒含有较多的维生素C和胡萝卜素,维生素C可以帮助美白和抗氧化,胡萝卜素可以转化为维生素A,可以润滑角膜,预防夜盲症。

肌肤美容

很多人都有这样的生活体验,吃辣椒后,满身出汗,大大帮助人体新陈代谢,体内*素大量排出,此外,辣椒还能促进人体内激素分泌,从而改善皮肤状况。

有助减肥

辛辣食物的刺激感来自其所含的辣椒素。研究表明,吃热的辣食后,人体新陈代谢在短时间内增加,从而消耗更多热量,吃辣也能让人迅速获得满足感,从而吃得更少,摄取的热量也更少。

过量吃辣椒的危害?

腹泻

辣椒中含有较为丰富的辣椒碱,辣椒碱会对胃产生较大的刺激,过量吃辣椒很容易引发消化系统相关的疾病,比如胃脘灼热感、腹泻等症状,严重者很可能导致胃炎等疾病的发生,如果症状加重,医院进行治疗。

损伤肝细胞

辣椒一旦从肠道吸收到血液中,即可运输到肝脏储藏,称为有益的抗癌物质,但是如果进食过多的辣椒,过量的辣椒素在肝脏亦可破坏肝细胞,打乱细胞内的生化过程,变为吸收游离基的成分,而部分游离基正是致癌的原因。

口腔溃疡

口腔溃疡一般是经常吃辣的最容易发生的,由于辣椒属于辛热食物,吃太多的辣椒会造成体内的热气聚集,导致口腔溃疡的发生,一旦出现口腔溃疡,在吃饭喝水等方面,都会造成一定影响,因此建议患者适当吃辣,不要过度吃辣。

综上所述,适量吃辣椒身体确实能收获不少好处,可若是控制不好摄入量,长期大量食用,则会给身体带来负面影响。

医生建议:这5类尽量少吃辣椒

1.便秘和痔疮

本身患有便秘和痔疮的人群也不建议吃辣椒,主要是因为辣椒的刺激性比较强,容易导致胃肠功能紊乱,同时可导致局部血管扩张,比如直肠黏膜充血,可能会加重便秘和痔疮症状。

2.胃酸过多

辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

3.瘦人不宜多吃辣椒

瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”即指虚火,这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒,如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重,而且容易导致出血、过敏和炎症,严重时还会发生疮痈感染等。

4.孕妇

辣椒是一种刺激性食物,有些人在吃完后会出现大便干燥,口舌生疮等问题,让身体聚集火气。特别是过度吃辣会导致便秘,使人在排便时出现困难。

若是孕妇过多食用辣椒导致便秘,会让血管被局部挤压而出现供血不足,会影响胎儿吸收营养,而且孕妇抵抗力较弱,一旦上火会会带来一系列症状。

5.心脏不好者

辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速,因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。

其实偶尔吃一些辣椒对身体还是有一些好处的,可凡事物极必反,如果长期过量食用,也会给身体带来不好的影响,所以辣椒虽好,一定要控制好摄入量哦。

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