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丨作者：ksk
白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈抱心形，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏*或橙*清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美；滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏*明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有红装素裹之誉。
白牡丹一天喝多少量
在使用量方面，白茶的每天饮用量不能太多。不那样做的话，对身体不好。但是，有些朋友不知道每天合适喝多少白茶，所以就来了解下一天喝多少白茶合适，让大家也明确知道白茶每天喝多少比较好。
喝白茶，不要太浓。一般来说，亳升的水5克茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，过滤后，可以将茶汤放入茶杯中饮用。第二个泡5分钟就好。也就是边喝边泡。一般一泡白茶可以冲泡四五次。
白茶的使用量，一般每人每天5克就足够了，老年人不不适合过多。其他的茶也一样，喝多了物极必反，反而起不到保健的作用。在此，肾虚体弱者、心动过速患者、重症高血压患者、重症便秘者、重症神经衰弱者、缺铁性贫血者不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。可能会引起醉茶的现象。
白牡丹白茶的品饮期
1、第一个品饮期：6个月
白牡丹茶如果是在刚做出来6个月的时间，也就是人们常说的新白牡丹茶，就比如当年刚制好放置5、6个月的春茶，此时的新茶水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，清香四溢，这个时候的茶适合于浅尝辄止。
2、第二个品饮期：3~5年
白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的这个时间段，其品饮价值已经可以说是上了一个很好的层次了。此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷慢慢隐去，寒性稍褪。
3、第三个品饮期：7、8年左右
相比起前面两个品饮期，白牡丹茶经过存放7~8年的这个时间，已经可以说品饮价值和保健价值都非常之好了。经过七到八年陈期的白牡丹茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，具有一定药用价值，消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。
4、第四个品饮期：10~20年
白牡丹茶在自然储存10~20年的这个时间，像这样的茶可以说你想喝到也是非常之难的。这个阶段的茶，是真正的有价无市。10~20年老白牡丹茶，香气淳厚，有珍贵的药香、枣香、参香等等，滋味醇浓顺滑，尤其保健功效无可比拟，药用价值较为显著，对于降三高和养胃健胃等有较好功效。
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