身体的健康，离不开碘。而大部分地区比较缺碘，需要靠加碘食盐来补碘。比如山东菏泽地区的一些县，属于高碘地区，就不需要补碘。
碘对人体的好处有很多，但是碘摄入过多也不行，补充过量的碘，还会对身体造成很大的伤害。
缺碘有哪些危害？
缺碘是由于机体摄入碘不足，或是自然环境的缺碘造成的。对身体的危害很大，比如说比较常见的甲状腺肿和地方性克汀病等，如果孕妇摄入的碘不足，还可能导致流产、先天畸形等。
碘补充过量有哪些危害？
1、高碘性甲状腺肿
很多人只是知道缺碘会引发甲状腺肿，其实长期摄入超过自身所需的碘，也会引起甲状腺肿。所以说，不要一看到甲状腺肿，就大量的补碘，一定要确诊是什么原因引起的，如果是碘摄入过多引起的，还一味地补碘，对病情恢复不利。
2、自身免疫甲状腺炎
部分人群碘摄入过多，会出现甲状腺炎。
3、甲亢
碘过量最常见的是甲状腺疾病甲亢，过量会引起甲状腺素分泌过多，出现甲状腺功能减退，引发甲亢。一般会表现为怕冷、心悸心动过速、体重下降等症状。
4、甲状腺功能减退
碘摄入过多，会增加甲状腺的负担，久而久之，甲状腺的功能就会降低，也就是甲状腺功能减退。
5、碘中*
如果摄入过多的碘，会有轻度的头晕、头痛、腹泻、发烧等症状，严重者甚至会导致休克。不过，我们通过碘盐摄入的碘，一天仅有微克左右，并不会发生碘中*。
所以说，碘的补充也不是越多越好，适量最重要，碘过量会对身体造成很大的伤害，生活中该避免含碘比较高的食物。
哪些食物和水果含碘？一天摄入多少量就合适？
比如说，蔬菜中的芹菜、菠菜、紫菜、海带、海参、虾皮等等，水果中的葡萄、橘子、香蕉等等，碘含量都相对较高。
如果身体内的碘含量比较高，这些食物应该尽量少吃。正常成人所需的碘很少，一般在每天微克，四岁以下每天70微克，孕妇和哺乳期每天微克。
怎么正确摄入碘盐？
1、碘盐不要一次性购买太多，如果超市搞活动，很多老年人会购买大量的碘盐，好几年都吃不完，这种做法是不对的。碘是比较容易挥发的，长时间的保持，可能会使碘丢失。所以，我们应该吃完了再买，不宜囤太多的盐。另外要注意购买合格的盐，不要图便宜买散装食盐。
2、盐不要放在阴暗潮湿的地方，开袋以后，可以放在密封的罐子里，保存在阴凉、干燥处。
3、炒菜或是清蒸的时候，应该在快熟了的时候再放盐。这是因为碘容易挥发，如果长时间补充不到碘，可能会导致身体缺碘。
结语
如果碘摄入过多会引起甲状腺肿、甲亢、甲减等等，所以我们一定要控制好碘的摄入量，不要吃太多含碘很高的食物，控制好量，对身体健康很重要。