烟草和酒精的危害已被认为是对人类健康的最大威胁之一，但恰恰很难克服这一历史问题。许多人面临烟草和酒精的诱惑，而这种诱惑往往是无法抗拒的，这给亚健康带来了隐患。
酒精的存在是矛盾的，酒是医学界具有善恶双重性的角色：饮酒过量导致严重问题，而少量饮酒则有助大众健康。
喝多少酒恰到好处？这要看一个人患心脏病、糖尿病或乳腺癌的几率是否很高。但有一个底线：只在星期六晚上喝上5-6杯毫无益处，而每天喝1-2杯则不同。
该研究的负责人、美国国家卫生研究院酗酒与酒精中*研究所的洛兰贡策拉特说：“我们不鼓励任何人开始饮酒。”毕竟，酒精中*一直是个重要的健康问题，对肝病患者来说即便是适量饮酒可能也会受不了。
研究表明，40岁以上的人每天饮酒1-4杯可以大大降低患心脏病的危险。相反，每天饮酒5-6杯则会明显增加患心脏病的可能性。
然而，饮酒的频率似乎很关键。每周多次少饮（每天或隔天喝1-2杯）对心脏的保护作用最强。酒精与乳腺癌的联系仍有争议。有些研究表明，饮酒会使患乳腺癌的几率略有增加。对个人而言，这种危险性微乎其微。
人为什么会对酒精上瘾？
饮酒能增加大脑中的“快乐因子”多巴胺的水平，因此很多人在饮酒后（尤其是初期）会有愉悦感，或对酒精产生渴求——这可能是饮酒的少数“益处”之一，而这种“奖赏机制”也恰恰是很多人逐渐对酒精上瘾，难以戒断的原因。
酒中的乙醇会产生中枢神经抑制作用。长期大量饮酒者一旦突然停止或减少饮酒，会产生酒精戒断综合征。这是由于原先处于抑制状态的中枢神经系统出现反跳性的兴奋，多巴胺系统失调，表现出各种症状或体征。
酒精戒断症状标志着人体对酒已产生了躯体依赖。其症状的严重程度不一，从轻度的焦虑、心动过速、手抖、失眠、恶心或呕吐，到短暂的幻视、幻嗅、幻听或错觉，直至焦虑、惊厥发作、谵妄，甚至危及生命。
早期的酒精戒断症状虽然轻微，但如果连续多次发生，且未得到有效处理，则会一次比一次严重，直到出现惊厥和谵妄。
长期喝“白酒”和喝“啤酒”，身体有什么区别？可能很多人搞错了
——适量饮用白酒的好处
1、帮助消化：适量喝白酒可以帮助消化。白酒中含有的酒精、维生素B2、酸类物质具有很好的帮助消化的作用，主要是因为这些物质能够刺激胃液和唾液的分泌。
2、驱除寒冷：适量喝白酒可以驱除寒冷。白酒具有驱寒的作用，天冷的时候适量喝些白酒，可以使身体变得暖和。
3、降低血脂：适量喝白酒可以降低血脂。白酒具有促进血液循环的作用，适当喝些白酒可以降低血液浓度，从而起到降低血脂的作用。
4、振奋精神：适量喝白酒可以振奋精神。白酒中所含有的酒精在代谢过程中能够刺激交感神经的兴奋，因此适量喝些白酒对于振奋精神、防治情绪低落具有一定的效果。
5、消除疲劳：适量喝白酒可以消除疲劳。白酒中所含有的酒精对大脑中枢神经可以起到兴奋作用，因此适量喝些白酒可以消除疲劳，让思维更加活跃，从而提高做事效率。
——过量饮用白酒的危害
1、对肝脏的影响
肝脏是代谢酒精的器官，长期过量饮酒会导致酒精性的脂肪肝，甚至进而发展成肝硬化，甚至肝癌。
2、对脑部及神经系统的影响
酒精进入人体后，30秒就可以达到脑部，影响脑部及神经系统，长期大量饮酒会导致老年性痴呆、帕金森病等的发作几率大大升高。
3、对心血管系统的影响
长期大量饮酒，长期的过量摄入酒精，会影响心肌的正常能力，最终心肌会越来越无力，而心脏则会代偿性的增大，最终的结果就是演变为慢性的心衰。
4、对消化系统的影响
大量饮酒刺激胃酸分泌，导致上吐下泻，同时还影响胰腺的分泌，导致营养吸收的问题，因此，很多长期酗酒的人会有贫血的状况发生，就是因为长期的过量酒精摄入，影响了人体对营养物质的消化和吸收，最终导致营养不良性的贫血。
——适量饮用啤酒的好处
1、保护心脏：意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约毫升)，相当于1.4罐。
2、有益大脑和记忆：美国研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。
3、预防2型糖尿病：荷兰研究发现，每天适度喝啤酒(1~2杯)，患2型糖尿病的危险明显降低。
4、有益肾脏健康：芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。
5、降低血压：美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
6、预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现，每天喝两杯啤酒的参试者，骨密度会增加4.5%，但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。
——过量饮用啤酒的危害
1、过量饮酒容易患癌症，啤酒中含有过量的亚硝胺，亚硝胺是强致癌物。
2、过量饮酒对肝脏的损害极大。长期大量饮酒对人体各个器官系统均有损害，会引发慢性酒精中*、肝炎、酒精性肝硬化等疾病。
3、过量饮酒可能引发肾结石。酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸和大量的鸟嘌吟核苷酸，它们能使人体中的尿酸量大量增加，在人体内形成结石。
4、过量饮酒对心脏造成损害，使心肌组织中脂肪细胞功能减弱，从而引起心动过速。
5、过量饮酒会直接损害口腔与食道黏膜。饮酒时常用的佐菜，如咸鱼、腊肉、卤味等熏制品中所含色素和亚硝胺，与酒精相互作用容易损伤口腔与食道的黏膜。
写在最后：
通过以上的了解，相信大家都知道啤酒和白酒对人体来说是因人而异的，有利就有弊，但凡事讲究一个适量，适可而止是对身体最好的交代。